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                                                                  貴的塑料奶瓶、塑料杯、塑料飯盒,也都有毒?

                                                                  作者:admin發佈時間:2018-10-21 15:43

                                                                  科學大院公衆號ID:kexuedayuan關注很多人都知道塑料製品中含有雙酚A(BPA) ,超量攝入了便有毒 。但是生活中又常常需要用到各種塑料的奶瓶、杯子、飯盒等等,那怎麼辦呢 ?——買貴的唄!事實上 ,價格貴的也不一定安全哦~嬰兒奶瓶曾是BPA“重災區”,圖片來源:https://www.livescience.com.BPA有什麼毒?先說說BPA的毒性:BPA是合成聚碳酸酯(PC)和環氧樹脂的原料,它們進入人體後 ,有極強的類雌性激素作用 ,所以它是一種內分泌干擾物,那麼它就可以導致女童性早熟 ,這是最“輕”的危害;更嚴重的是 ,它能導致男性與女性的生殖功能下降  ,比如精子或卵子的活力下降 ,還能導致各種疾病或癌症,比如心臟病、糖尿病、肝臟衰竭或前列腺癌、乳腺癌等等 ,還能影響大腦神經系統與免疫系統的發育 ,所以對嬰幼兒的傷害相當大!這些毒害效應,是20年前(1998年)由美國華盛頓州立大學的Patricia Hunt實驗室偶然發現的 。他們在從富含BPA塑料籠子裏放出來的小鼠體內,發現了大量染色體異常的精細胞和卵細胞 。然而 ,在他們的論文發表之後  ,以及大量的跨物種的重複性論文發表之前 ,BPA仍在全球廣泛使用,直到毒害作用被徹底坐實!各國開始亡羊補牢:先是丹麥,2010年7月起禁止銷售含BPA的兒童用食品接觸材料和物品 ;2011年3月 ,歐盟禁止銷售含BPA的奶瓶 ;2011年6-9月 ,中國全面禁止生產、進口和銷售含BPA的奶瓶;2012年7月,美國食品藥品管理局(FDA)禁止銷售含BPA的奶瓶和兒童水杯……其中,美國多地如加州、阿拉斯加州、阿肯色州等,更是把BPA的禁令範圍擴大到7歲以下兒童用可循環食品或飲料容器上 。但成年人用的水杯呢?以及其他塑料製品或金屬內壁塗料中,是不是依然含有BPA?沒錯 !由於在安全劑量上存在爭議 ,BPA的“合法適用範圍”依舊廣泛。在中國 ,含BPA的PC材質水杯仍在電商網站合法銷售。據筆者所查 ,那些漂亮的彩色水杯下方 ,多有評論感慨“真便宜……”也許他們應該想想:爲什麼如此便宜? !老化、破損的聚碸樹脂(PSU)飯盒 ,釋放出BPA以及更多的BPS,圖片來源:參考文獻1.BPA替代物依舊有毒  ?BPA難以被完全替代 。它的用處多多 ,比如可讓塑料製品變得無色透明、經久耐用 ,還能防止蔬果侵蝕金屬容器等等(所以許多金屬容器的內壁塗料中,也有BPA) 。於是,被“小範圍”禁用後 ,BPA替代物必然橫空出世:雙酚S BPS、雙酚F BPF、雙酚AF BPAF、雙酚芴 BHPF ,層出不窮……其中,僅BPS一項  ,歐盟的年產量就在1000-10000噸  ,它們被廣泛用在食品包裝盒、食品罐內壁、嬰兒奶瓶和兒童水杯、紙製品上 。然而,BPS依然有生殖毒性:2015年  ,《PNAS》研究發現,即使在低暴露水平下,BPS依然可傷害斑馬魚的大腦發育;高劑量水平下,BPS可導致大鼠睾丸組織氧化損傷 ,其雌激素效應相當於BPA的(4-60%)、抗雄性激素效應則相當於BPA的25%;此外  ,BPS還獨有一份類固醇激素效應 ,能引起17-OH孕酮水平上升 ,導致脂肪蓄積和肥胖。此外 ,BHPF也有生殖毒性:2017年,《Nature Communications》研究發現,BHPF因其極強的抗雌激素效應   ,會對雌性小鼠的生殖功能造成全面傷害:小鼠子宮重量下降、懷孕比例下降、死胎率上升 ,仔鼠出生體重下降等等 。對100名經常喝瓶裝水的男大學生做血清分析發現  ,有7%的人血液裏檢測出了微量的BHPF。BPF、BPAF等BPA替代物也都有毒性:2018年 ,《Current Biology》文章發現,BPA的各種替代物,均能導致成年小鼠精細胞或卵細胞中的染色體異常,以及幼崽雄性小鼠的精原幹細胞(SSC)異常  ,進而導致精母細胞中的重組水平永久性降低。所以 ,BPA及其替代物的危害可波及到小鼠的2-3代  。BPA替代物的危害可跨越3代,圖片來源:參考文獻1.值得一提的是,實驗中使用的這些替代物劑量非常低,相當於人類使用不含BPA塑料製品時的水平:FDA規定的安全劑量爲50ng/g/d,實驗中用到的各替代物劑量爲20ng/g/d,均遠低於所謂的安全劑量。這一數據等於支持了此前的研究成果:作爲內分泌干擾物,BPA及其替代物可能並不存在長期暴露下的“安全劑量”。不過,2018年這篇《Current Biology》論文的作者Patricia Hunt教授 ,他在表述上是保守而剋制的:那些含BPA替代物的塑料製品比如PSU,在正常使用過程中依然會緩慢釋放BPA與BPS,它們對包括小鼠、大鼠、斑馬魚、秀麗線蟲等生物均有毒害效應,因此需要開展更多的研究以確定BPA替代物對人體生殖健康的影響  。當然 ,Hunt教授也指出 ,全世界的化學制品安全評估機構在實際工作中都面臨挑戰 ,只因爲新型化學原料的種類太多。基於成本考慮,企業完全可以合法地引進這些原料  ,有的也無需產品成分上特別標註 。所以,在各方面達成共識之前 ,那些可能含BPA替代物的塑料水杯、塑料奶瓶、塑料飯盒將會繼續正常銷售 。對化學制品做雌激素信號通路影響測試,任重道遠 ,圖片來源:https://image.baidu.com/.幾個小問題:1 ,奶嘴有類似問題嗎 ?答:沒有 。市售奶嘴一般是硅膠做的,並不含有BPA。但胎兒/嬰兒通過臍帶血/母乳餵養或奶瓶罐等途徑 ,仍有暴露於BPS中的風險。2,請問不加熱是不是沒問題 ?給寶寶買了塑料製品衣櫃  ,有問題嗎 ?答:首先 ,如果是PC材質製品(如瓶底標號爲07的飲料瓶、飲用水桶、嬰兒餐具、體育器械、醫療器械、光盤或電器等),常溫下也能釋放BPA ,只不過高溫下釋放速度可加速40-50倍  ;其次,BPA的透皮(膚)吸收率也高。即使是ABS材質的塑料衣櫃 ,也往往含有四溴雙酚A(BPA衍生物,作爲阻燃劑使用) ,不過它是低毒性,目前僅少量研究認爲它在高劑量下 ,可能對青春期雄性大鼠的肝臟、脾臟、造血系統和甲狀腺有毒害作用 。3,高檔的水杯或奶瓶   ,如Tritan牌共聚聚酯杯,PPSU、PP材質的,有沒有問題 ?答:不同於PC,這三種水杯肯定不含有BPA 。但是否含有BPS等替代物,廠家一般也不會專門標註 。此外 ,有一件法庭往事:2007年伊士曼化工公司推出Tritan共聚聚酯 ,2011年多位科學家稱在Tritan製品中檢測到了類似雌性激素活性物,但伊士曼化工公司贏得了訴訟 ,法官最後裁定“禁止當事人繼續宣稱Tritan具有類似雌性激素的活性。”4 ,BPA或替代物到底有沒有安全劑量 ?答:高劑量BPA或替代物顯然具有生殖毒性 ,但長期暴露於“安全劑量”以下的低劑量或極低劑量BPA ,其影響尚有爭議 。不過,嬰幼兒的大腦系統與免疫系統正在發育期,對BPA尤其敏感,有研究認爲長期低劑量暴露於BPA ,亦可通過雌激素類似物效應干擾正常的雌激素應答通路 ,造成細胞凋亡。最後把紐約大學Leonardo Trasande教授的建議送給大家:1, 儘量避免使用回收標識爲3、6、7的塑料製品;2  , 儘量避免給塑料製品加熱,別忘了高溫和物理破損都會加速BPA或替代物的滲出 ;3, 所謂食品級的PC製品,比如桶裝水的桶,也是有壽命期限的,一般爲2-3年,應避免逾期使用或陽光暴曬 ;4,儘量用玻璃杯或鋼製容器吧!參考文獻1,Horan et al., Replacement bisphenols adversely affect mouse gametogenesis with consequences for subsequent generations, Current Biology, 2018 ;2 ,楊蘊嘉,尹傑 ,邵兵 ,雙酚A替代物-雙酚S的研究進展 ,首都公共衛生 ,2016  ;3 ,Hunt et al., Bisphenol a exposure causes meiotic aneuploidy in the female mouse.Curr.ent Biology, 2003;4 ,Ejaredar M et al., Bisphenol A exposure and children’s behavior: A systematic review.J.Expo. Sci. Environ. Epidemiol, 2017;5 ,Hunt et al.,Bisphenol A alters early oogenesis and follicle formation in the fetal ovary of the rhesus monkey.Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 2012;6 ,Fluorene-9-bisphenol is anti-oestrogenic and may cause adverse pregnancy outcomes in mice Nature Communications, 2017 ;7 ,肖金環 ,王海宇,賈旭東,張文衆,樊永祥  ,李志華,四溴雙酚A對環青春期雄性大鼠的毒性研究,毒理學雜誌 ,2017 ;8  ,Josie Gausiuszl, 塑料之毒無絕期 ?環球科學, 2014 。作者單位:中國科學院分子植物科學卓越創新中心/植物生理生態研究所(文章首發於科學大院 ,轉載請聯繫cas@cnic.cn)
                                                                  大院熱門文章top榜點擊文章標題,可直接閱讀哦~1.我爲“科”狂| 科學大院徵文啓事2.借“刀”殺癌 瘧原蟲立功了  !3.科學家們天天研究 這酒到底是能不能喝 ?4.年輕爸爸們:播種最好在冬季5.發論文爲嘛這麼難?靈魂畫手扒一扒“同行評審”那些事6.Ta常常被忽略 ,卻養活了世界七分之一的人口7.七夕故事裏的天文學祕密8.蟲䖵蟲 ,怎麼那麼多蟲 ?9.巨齒鯊是虛構的 ,而這個“海洋殺手”是真的存在10.炭疽來了? !還能不能愉快地涮火鍋了?科學大院ID:kexuedayuan從此,愛上科學~
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